Главная >> Кулинария >> Рецепты молочного коктейля

Рецепты молочного коктейля

Холодный молочный коктейль – идеальный способ соединить приятное с полезным: он прекрасно утоляет жажду, что сейчас особенно актуально, при этом насыщая организм необходимыми микроэлементами (кальцием, натрием, фосфором, магнием, калием). Добавление в такие коктейли фруктов, какао, мёда, орехов и других полезных ингредиентов дополнительно обогащает напитки нужными организму веществами.

17173_original

Существует множество вариаций приготовления этого прохладительного напитка на основе молока. Мы же предлагаем вам попробовать самые вкусные рецепты молочного коктейля, пользующиеся наибольшей популярностью. Приготовьте блендер и стаканы, и выбирайте себе рецепт по вкусу.

Молочный коктейль «Классика»

Классический вариант напитка включает смешение 1,5 л молока и 200г мороженого. Можно ещё добавить лёд, фрукты или фруктовый сироп – на ваш вкус и усмотрение.

molkok4

Молочный коктейль «Банановый рай»

molkok5

Любителям бананового вкуса рекомендуем смешать в блендере молоко (1 стакан), мороженое (400г) и любимые бананы (350г), разумеется – очищенные. Порядок закладывания ингредиентов в блендер: мороженое, молоко, бананы. Коктейль получается воздушным, лёгким и очень вкусным!

Молочный коктейль «Клубничная фантазия»

molkok2

Для приготовления напитка с клубничным вкусом возьмите молоко – 0,5 л, свежую клубнику – 0,5л, клубничный йогурт – 160г и мороженое – 100г, пропустите через блендер – и наслаждайтесь этим молочным чудом!

Молочный коктейль «Летний бриз»

molkok1

Этот фруктовый напиток готовится на основе 0,5л молока или сливок с добавлением свежих фруктов (100-200г) и сахара (50-100г). Сначала взбейте сахар с фруктами, затем добавляйте молочные составляющие, опять всё взбейте и наслаждайтесь свежим вкусом этого лёгкого коктейля!

Молочный напиток с соком винограда

Чтобы приготовить такой напиток приготовьте следующие компоненты: 0,5 л молока, 0,5 кг белого винограда, 0,5-1 стакан сахара и небольшое количество взбитых сливок. Промытые ягоды винограда перетереть и процедить сок через сито. Молок прокипятить с сахаром, охладить, смешать с соком винограда. При подаче в стакан добавьте ложку взбитых сливок. Получается неимоверно вкусно!

Молочный напиток с кофе

molkok3

Процесс творения напитка начинайте с приготовления кофейного отвара (6 г кофе, 2 ч.л. сахара. 0,5 ст. воды). Остудите его, смешайте на небольшой скорости с 3/4 стакана молока и 60г мороженого. Кофеманам такой вариант придётся по вкусу!

Молочный напиток с карамелью

Карамелизированный сахар делаем из 2-3 ст.л. воды и 2 ст.л. (ориентируемся на светлый цвет карамели), добавляем в него 0,5л молока (кипящего), ставим на небольшой огонь, чтобы карамель хорошо растворилась в молоке. Подаётся такой напиток горячим, с добавлением 1 ч.л. коньяка. Вкус напитка получается сладким, с ноткой пикантности.

И, конечно же, не забываем о презентации напитков и их калорийности. В первом случае – красивые стаканы из прозрачного стекла, украшенные дольками фруктов. Во втором – не больше 2-х таких стаканов, если хотите быть в форме.
Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>